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2F
カフェ・飲料
「タニタカフェ」
〈ローブ〉コラボランチ 新メニュー登場
期間2024/8/10土 ~
場所2F「タニタカフェ」
金沢エムザ限定!ミシュランガイド東京2024年度版まで7年連続ミシュラン1つ星獲得中の「Restaurant L’aube(レストラン ローブ)」とメイン料理でコラボした特別メニューが登場。
是非この機会にご賞味ください。
グリルハンバーグ
~野菜とスパイスのオリーブソース~
2,310円
香ばしいハンバーグに色とりどりの石川県産の野菜を添え、バジルやアンチョビを使った軽やかなエスプーマ(泡状ソース)をかけました。
石川県産スズキのフリット
~濃厚サフランソース~
2,310円
カリッとした石川県産のスズキのフリットを彩り豊かな小松菜とオレンジ、もち麦の上にトッピング。
セミドライトマトと共に、濃厚なサフランソースをかけ、ハーブミックスと糸唐辛子でアクセントをつけました。
お問合せ
タニタカフェ TEL: 店舗情報