老舗・料亭の味25職人がひと手間かけて焼きあげた料亭の焼物を急速冷凍し、杉板にのせて個包装しました。電子レンジで温めて、香ばしい杉の香りと共に4つの味をお楽しみください。能登のふぐをまるまる1尾(※約100g)使用。金沢塩麹に漬けこみしてあるので、まろやかな肉質になっています。加賀野菜を使用したつみれや加賀麩、鍋の定番の白菜や椎茸、春菊も特製のお出しでおいしくいただけます。〈金沢〉 料亭 金城樓 能登のふぐと加賀野菜つみれの料亭鍋セットC-2504 rsI(055-6711-022-03Y)(K-FU、ふぐ糀漬け約100g・加賀野菜つみれ4個・白菜ロール8個約90g・しいたけ4個約80g・春菊約70g・えのき茸約50g・加賀麩4個・うどん100g2袋・だし汁80㎖〈濃縮10倍〉・ポン酢80㎖/冷凍180日)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10,800円国産あわびや脂がのった銀だらやキングサーモン、ぶりなど7種の素材をそれぞれに合う地元の酒粕やいしるなどで味つけを施し焼き上げました。料亭の焼物をご家庭でお手軽に。能登産コシヒカリを素材に合わせただしで炊き上げたかにや真鯛の炊き込み御飯。電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。高級魚のどぐろを使用した風味豊かな深いあじわいのお出汁。そして能登河豚を使用し、白身魚独特の出汁の風味となっています。お鍋、お味噌汁、お吸物、茶碗蒸しなど様々にお使い頂けます。化学調味料添加物を一切使用せずに、ご家庭でも本物のお味を簡単にお楽しみ頂けます。〈金沢〉 料亭 金城樓 金城樓の「のどぐろだし」・「能登ふぐだし」 詰合せC-2505 rs(055-6711-022-03Y)(K-D、のどぐろだしパック10g12袋・能登ふぐだしパック10g12袋)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5,400円〈金沢〉 浅田屋 吟味焼物詰合せC-2502 rsI(055-6713-052-06Y)(KGM50、能登豚塩こうじ焼・サーモン甘酒焼各60g・鯖いしる焼・赤魚味噌漬焼各60g2個/冷凍60日)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5,400円〈金沢〉 浅田屋 吟味焼物詰合せ WC-2501 rsI(055-6713-052-06Y)(GM100、あわび塩こうじ焼50g〈殻付〉・銀だら粕漬焼・キングサーモン粕漬焼・ぶり照焼・鯖いしる焼・赤魚味噌漬焼・能登豚塩こうじ焼各60g/冷凍60日)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10,800円〈金沢〉 浅田屋 冬の料亭めし詰合せC-2503 rsI(055-6713-052-06Y)(TKM50、かにめし・真鯛めし・豚角煮めし・とりめし120g各2個/冷凍60日)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5,400円創業萬治2年。360余年の歴史と伝統を誇り、古都・金沢を代表する老舗。六角堂など多彩な味の専門店を擁し、特に浅田屋本店は全国的に有名です。創業130余年、加賀百万石の味を伝える料亭。繊細で粋な心尽くしの味は広く愛され、独自の商品も人気を誇っています。※消費または賞味期限は、製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日などにより異なる場合がございます。全国から直送 送料込みギフト
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